お昼休みにプルダックポックンミョン🇰🇷

🏡夢見ファミリー×プロラボ劇場🎭

🇰🇷🌶️「スンドゥブの残りスープ、第二形態へ――プルダックポックンミョンとレンコンを入れてみた！」

今回はプロラボのキッチンスペースから、韓国料理アレンジに挑戦！🇰🇷🍜

前日に食べたスンドゥブ。

その残りスープを見ながら、夢見がち学園長が考えました。

「このスープ……まだ何かできるのでは？」

そこで登場したのが――

🔥プルダックポックンミョン！

さらに冷蔵庫にあったレンコンも加えて、

🌶️スンドゥブの旨味
🔥プルダックの辛さ
🪷レンコンのシャキシャキ感
🍜麺のもちもち感

を組み合わせた、ちょっと変わった韓国風アレンジ料理を作ってみました！

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🍳 今回のアレンジ
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用意したものはシンプル。

・スンドゥブの残りスープ
・プルダックポックンミョン
・レンコン
・お好みの追加具材

まず、残っていたスンドゥブのスープを鍋で温めます。

そこへ輪切りにしたレンコンを投入！

レンコンを煮ながら、プルダックポックンミョンの麺も加えていきます。

麺がスープを吸って、だんだん真っ赤に……🌶️🔥

スンドゥブだけでも辛そうなのに、そこへプルダック。

果たして大丈夫なのか！？

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🎭 プロラボでは……
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夢見てる🦄☀️🦮
「……学園長、これスンドゥブだよね？」

夢見がち学園長🦄🐣👨‍🏫
「正確には――“スンドゥブの残りスープ”だ」

黒羽みちる🪶🛜📊
「そこにプルダックを入れるんスか……。辛さの上に辛さを重ねてないッスか？」

博士知愛👧🥼🩷
「でもレンコンを入れたら、シャキシャキともちもちで食感が変わるよ！」

プラちゃん👧💻
「めっちゃ赤いやん！ 絶対辛いやつや！」

ロボ🤖
「プルダックポックンミョン🌶️🔥」

そんな会話をしながら、プロラボの韓国料理研究は進んでいきます。

そして今回は、リーナ・ハルカゼもキンパを準備中！🥢

辛い麺だけではなく、韓国料理をいろいろ楽しんでみます。

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🌶️ 食べてみると……
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まず感じるのは、やっぱり辛さ！

でも、その奥からスンドゥブのスープの旨味がやってきます。

そして面白かったのがレンコン。

麺のもちっとした食感の中に、レンコンのシャキッとした歯ごたえが入ることで、食感にかなり変化が出ました。

「辛い！」
↓
「でも旨味がある！」
↓
「レンコン、シャキッ！」
↓
「もう一口……」

という感じで食べ進めてしまいます🌶️🍜

残り物をただ温め直すのではなく、別の料理へ変えてみる。

こういうアレンジも料理の面白いところですね。

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🔬 今日のプロラボ研究結果
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🇰🇷 スンドゥブの残りスープ
＋
🔥 プルダックポックンミョン
＋
🪷 レンコン

＝

🌶️「辛い。でも、うまい。」

スンドゥブを食べた翌日にスープが残っていたら、こんなアレンジもありかもしれません。

ただし、プルダックポックンミョンはかなり辛いので、辛いものが苦手な方は無理せず、自分に合った辛さで楽しんでください🔥

🏡夢見ファミリー×プロラボ劇場🎭では、料理もAIもプログラミングも創作も、

「とりあえず試してみよう！」

から始めて、みんなで研究していきます。

次はどんな料理を試してみようかな？🍳✨

韓国料理で「これを作ってみて！」というものがあったら、ぜひコメントで教えてください🇰🇷

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